생활의달인 985회, 춘천 감자크로아상과 브리오슈의 진짜 달인을 만나다

2025년 6월 2일, SBS 생활의달인 985회에서는 ‘진짜 빵을 만드는 사람’이라는 주제로 강원도 춘천의 한 베이커리가 집중 조명됐다. 방송이 나가자마자 SNS와 블로그는 물론, 포털 실시간 검색어까지 점령한 이 빵집의 이름은 바로 ‘꼼아파리’.

작은 시골마을 골목에 자리한 평범한 외관의 가게. 하지만 이곳에서 만들어지는 빵은 결코 평범하지 않았다. 방송 한 편이 많은 사람들의 식탁과 일상, 그리고 아침 풍경을 바꿔놓은 그 순간을 지금부터 되짚어본다.

생활의달인 985회 춘천 크로아상 브리오슈 달인 가게, 주문처 정보 총정리 - 준's 라이프

 

춘천 한적한 시골 골목길에서 만난 유럽의 향기

생활의달인 985회에서 가장 인상적인 장면 중 하나는, 새벽 어스름 속에서 땀 흘리며 빵을 굽는 꼼아파리 주인장의 모습이었다. 그는 프랑스 유학을 마치고 귀국해, 사람들에게 ‘기억에 남는 빵’을 선물하고자 춘천 외곽에 자리를 잡았다.

그가 굽는 크로아상과 브리오슈는 겉은 바삭, 속은 촉촉하며, 단순한 제과가 아닌, 철학이 담긴 작품으로 평가된다. 방송에선 고급 발효버터인 레스큐어 버터와 무첨가 반죽, 12시간 이상 숙성 과정을 거쳐야만 빵 하나가 완성되는 과정을 담아내 감탄을 자아냈다.

생활의달인 985회, 가장 큰 반응을 일으킨 메뉴는?

1. 감자크로아상 – ‘아침 식사의 혁명’

꼼아파리의 대표 메뉴이자 생활의달인 985회에서 가장 많은 화면을 차지한 주역. 겉은 황금빛 크러스트, 속은 부드러운 감자 필링이 가득 들어 있다. 일반적인 단맛 중심의 크로아상과 달리 짭조름하면서도 담백한 맛으로, 아침 한 끼로 손색없다.

방송 후 SNS 후기: “서울에서 감자크로아상 찾으려다 결국 춘천 가게 예약함.”

2. 브리오슈 낭떼르 – 정통 프렌치 식사빵

버터 함량이 높은 이 빵은 고급스러운 단맛과 촉촉한 식감이 인상적이다. 방송에서는 크림치즈를 곁들인 모습으로 등장했으며, 디저트보다는 식사용으로 더 추천되는 품목이다.

3. 감자치아바타 – 빵 하나로 든든한 브런치 완성

겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감의 감자치아바타는, 샐러드와 함께 먹거나 샌드위치로 즐기기에 최적. 탄수화물 부담을 줄이면서도 빵의 즐거움을 유지할 수 있어 건강식으로도 인기다.

4. 앙버터 – 꾸덕한 단팥, 담백한 버터의 진리

앙버터는 쉽게 볼 수 있는 메뉴지만, 꼼아파리의 앙버터는 다르다. 달지도 짜지도 않은 빵과 수제 단팥, 그리고 녹지 않는 진한 버터의 조화가 방송 직후 가장 많은 ‘택배 문의’를 만든 메뉴로 떠올랐다.

택배로도 구매 가능! 온라인 주문 방법 안내

방송 직후 검색량이 급등한 키워드 중 하나는 바로 “꼼아파리 택배”. 다행히 꼼아파리는 스마트스토어를 통한 전국 택배 판매를 진행 중이다. 단, 하루 수량이 한정되어 있어 오픈 시간에 맞춰야 주문 가능하다는 점은 참고해야 한다.

• 주문처: 꼼아파리 스마트스토어
• 배송일: 화~금
• 배송방식: 아이스팩 동봉 냉장 포장, 수령 후 냉동 보관 가능
• 주요 품목: 감자크로아상, 브리오슈, 감자치아바타, 앙버터 등

생활의달인 985회, 시청자 후기 요약

“춘천이 왜 빵의 도시인지 알겠다.”
“먹는 순간, 파리의 아침이 떠오른다.”
“기교 없이 정직한 맛, 한 입에 마음을 빼앗겼다.”

 

생활의달인 985회는 단순히 ‘맛있는 빵’을 소개한 방송이 아니었다. 제과에 대한 장인의 철학, 빵을 매개로 사람들과 진심을 나누는 이야기가 담겨 있었기에 많은 이들에게 진한 여운을 남겼다.

춘천 여행의 새로운 이유, 꼼아파리 방문 가이드

• 매장명: 꼼아파리
• 주소: 강원 춘천시 동면 만천양지길 64
• 영업시간: 오전 6시 ~ 오후 1시
• 휴무일: 매주 월·화
• 전화번호: 0507-1382-017
• 주차: 전용 주차장 완비

남이섬, 소양강댐, 제이드가든 등 춘천 명소와 인접해 있어, 여행 동선에 포함하기 좋은 빵지순례 코스로도 추천된다.

생활의달인 985회, 그 한 장면이 만든 변화

생활의달인 985회는 수많은 방송 에피소드 중 하나였지만, 단순한 맛집 탐방이 아닌 ‘삶의 태도’를 조명한 회차로 기억될 것이다.
꼼아파리의 빵은 단지 재료와 기술의 산물이 아닌, 매일 새벽 그가 쌓아올린 노력의 결정체다.

아침을 바꾸는 빵, 하루를 다르게 만드는 한 입.
춘천까지 가기 어렵다면 택배로, 시간이 된다면 꼭 매장으로.
당신도 생활의달인 985회 속 그 감동을 직접 느껴보길 바란다.