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생활의 달인 인천 ‘용대네국수’ & 서울 ‘할매칼국수’ – 비빔국수 달인의 맛집

국수 한 그릇에 담긴 40년 손맛, 믿고 먹을 수 있는 진짜 비빔국수를 찾고 계셨다면 주목하세요. 2025년 4월 7일 방영된 SBS 977회에서는 ‘은둔식달’ 코너를 통해 비빔국수의 진수를 선보인 두 국수집이 등장했는데요. 서울 강서구와 인천 동구라는 전혀 다른 지역에서, 수십 년간 자리를 지켜온 두 명의 달인이 직접 만든 국수는 단순한 음식이 아닌 ‘시간이 담긴 작품’ 그 자체였습니다. 방송에 나온 ‘용대네국수’와 ‘할매칼국수’는 모두 골목 안 숨은 맛집이지만, 한 번 찾은 손님들은 인생 비빔국수라 부르며 재방문을 이어간다고 하죠. 오늘은 이 두 곳을 중심으로, 생활의 달인이 인정한 비빔국수 명가를 함께 파헤쳐보겠습니다.인천 ‘용대네국수’ – 김치 비빔국수로 완성한 수문통의 국수 전설인천 동구 수문.. 맛집 2025. 4. 7.

핸썸가이즈 – 봉화와 영주의 건축과 맛을 잇다, 동궁회관과 교동면옥 맛집

2025년 4월 6일 방송된 tvN 에서는 경북 봉화와 영주 지역을 무대로 전통 건축을 중심으로 한 감성적인 여행이 펼쳐졌습니다. 고택과 목조관 등 우리 고유의 건축미를 담은 공간들을 조명한 이번 에피소드는 건축 그 자체를 넘어, 지역의 정서가 담긴 음식과 식당들을 함께 소개하며 더욱 풍성한 이야기를 전했는데요.방송 속에서는 출연진이 직접 방문한 봉화의 ‘동궁회관’과 영주의 ‘교동면옥’이 특별한 지역 맛집으로 등장하며 시청자들의 궁금증을 자극했습니다. 두 곳 모두 단순한 식사를 넘어, 공간의 분위기와 음식의 조화를 통해 여행의 감동을 더해주는 명소로 손꼽힐 만한 곳입니다.봉화 ‘동궁회관’ – 향긋한 송이버섯으로 완성된 돌솥밥 한 상경북 봉화에서 고택 탐방을 마친 출연진이 향한 곳은 송이버섯 요리로 유명한.. 맛집 2025. 4. 6.

동네한바퀴 314회 – 시흥 '오이도 빨강등대', '갯골생태공원', '호조벌', '도일도장집'

서울과 가까운 도시, 하지만 그 속엔 우리가 미처 몰랐던 시간이 흐르고 있었습니다. KBS 314회에서는 경기도 시흥의 오래된 기억과 지금을 살아가는 사람들을 따라가며, 한편의 다큐멘터리 같은 감성을 전했습니다.  이번 여정은 단순한 ‘관광’이 아닙니다. ‘기억’과 ‘공존’의 흔적을 걷는 특별한 한 바퀴. 지금부터 시흥의 네 가지 핵심 장소를 따라, 방송 속 이야기와 실제 풍경을 함께 들여다보겠습니다.“도시는 풍경으로 기억되지 않는다. 그 안에 담긴 사람의 이야기로 기억된다.” ✅ 오이도 빨강등대 – 육지가 된 섬에서 만나는 도시의 바다“섬이었지만, 도시가 되었고. 등대는 그 경계를 지켜주고 있었다.” 경기도 시흥의 대표 해양 명소, 오이도는 원래 바다 위에 떠 있던 작은 섬이었습니다.일제강점기, 소금.. 미디어 2025. 4. 6.

EBS 한국기행 ‘빵지순례’ 편 – 전국 로컬 베이커리 총정리

“어디 가면 진짜 맛있는 빵을 먹을 수 있을까?” 이번 EBS 은 그 질문에 색다른 방식으로 답했습니다. 단순히 빵 맛을 소개하는 데서 그치지 않고, 각 지역의 로컬 베이커리와 그 속에 담긴 사람들의 삶을 깊이 있게 담아낸 것이죠.‘빵지순례’라는 이름 아래 펼쳐진 이번 시리즈는 전국의 숨은 명소들을 찾아 나서며, 빵 하나에도 철학과 이야기가 담길 수 있음을 보여주는 다큐멘터리였습니다. 마을과 사람, 그리고 한 조각 빵이 어우러진 풍경은 보는 이로 하여금 자연스레 미소 짓게 만들죠. 1편 - 전북 완주 ‘화산애빵긋’ – 무인 베이커리에서 전해지는 따뜻한 진심 무인 빵집이라고 해서, 사람의 손길이 느껴지지 않는 건 아닙니다.전라북도 완주군 화산면에 위치한 ‘화산애빵긋’은 그 증거처럼 존재합니다. 무인 시스템.. 맛집 2025. 4. 5.

살림남 김상혁 편 – 을지로 육회 맛집과 인생 고백

2025년 4월 5일 방송된 KBS2 예능 에서는 오랜만에 대중 앞에 선 클릭비 출신 김상혁의 진솔한 이야기가 전파를 탔습니다. 이날 방송은 단순한 연예인 근황이 아닌, 인생의 깊은 굴곡을 지나 다시 삶을 정비해 나가는 그의 모습을 담아 시청자들에게 큰 감동을 안겼습니다.특히 '추억 살림남'이라는 타이틀 아래 김상혁은 23억 원대 사기 피해를 입은 후, 두 채의 집을 정리하고 어머니와 함께 소형 주택에서 새롭게 일상을 이어가고 있는 현실을 털어놨습니다. 아이돌이라는 화려한 과거를 지나 자영업자로 변신한 지금, 그는 한층 성숙한 모습으로 인생의 또 다른 페이지를 쓰고 있었습니다.‘다시 시작한다는 것’의 의미를 몸소 보여준 이번 방송은, 많은 이들에게 진정한 위로가 되어주었습니다.클릭비의 기억부터 사기 피해.. 맛집 2025. 4. 5.