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최고의 요리비결 김선영 - 도라지솥밥과 도라지깻잎무침 레시피
김선영 요리연구가는 27년 이상의 요리 경력과 『일품반찬』 등 다수의 요리책 저서로 널리 알려진 전문가입니다. 대한민국 조리기능장 자격을 보유한 그는, 매 방송마다 따라 하기 쉬우면서도 깊은 맛을 내는 비법을 전수해주고 있는데요. 이번 5월 9일 방송에서는 봄철 입맛을 돋우는 ‘도라지솥밥’과 ‘도라지깻잎무침’ 두 가지 요리를 소개했습니다. 향긋한 봄나물 도라지를 활용해 밥상에 활력을 더할 수 있는 메뉴로, 건강과 맛을 동시에 챙길 수 있는 레시피입니다.최고의 요리비결 방송 정보프로그램: EBS 최고의 요리비결방송일: 2025년 5월 9일 (금)출연 셰프: 김선영 요리연구가27년 경력의 김선영 요리연구가는 다수의 요리서 저자이자 대한민국 조리기능장으로, 알기 쉬운 레시피와 깔끔한 설명으로 사랑받는 요리 전..