동네한바퀴 천안 성환 순대국밥 맛집, 장날에만 열리는 첫번째 국밥집의 매력

천안 성환의 숨은 명소로 떠오른 ‘첫번째 국밥집’은 평범한 식당이 아닙니다. KBS1 교양 프로그램 ‘동네한바퀴’에 소개되면서 주목받은 이곳은, 오직 장날에만 문을 여는 특별한 운영 방식과 3대가 함께 만들어가는 전통 순대국밥으로 깊은 인상을 남겼습니다. 특히 막창에 직접 만든 소를 채워 넣은 막창순대와 24시간 우려낸 국물은, 방송 직후 입소문을 타고 천안 성환의 명물로 떠올랐습니다. 정겨운 시장 한복판에서 만날 수 있는 한 그릇의 따뜻한 국밥, 지금부터 그 진짜 이야기를 풀어봅니다.

 

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천안 성환 오일장에서만 만날 수 있는 ‘첫번째 국밥집’은, 장날 한정으로 문을 여는 특별한 순대국밥 맛집입니다. 깊고 맑은 국물, 막창 속 알찬 소, 정갈한 반찬 구성까지 완성도 높은 한 상이 차려집니다. KBS 동네한바퀴에 소개되며 천안 노포의 진면목을 보여준 이곳은, 지역 주민은 물론 외지인들까지 사로잡는 진짜 맛집입니다.

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천안 성환에서 찾은 순대국밥의 원형, 막창이 특별한 이유

성환이화시장은 100년 이상의 역사를 자랑하는 전통 오일장입니다. 이 시장이 열리는 날만 만나볼 수 있는 ‘첫번째 국밥집’은 단골들 사이에서 오랫동안 입소문을 타고 유명해졌습니다.

70대의 부부가 여전히 직접 순대 속을 만들고, 손질한 막창에 정성껏 채워 넣는 과정은 하루 종일 계속됩니다. 수십 년간 이어진 이 부부의 손맛은 아들이 이어받아 이제는 3대째 국밥을 끓이고 있습니다. 누군가는 번거롭다 할 이 정성과 노력이, 진짜 순대국밥의 맛을 완성시킵니다.

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메뉴 구성 살펴보기 – 단연 돋보이는 막창순대국밥

대표 메뉴는 막창순대가 듬뿍 들어간 순대국밥입니다. 한 그릇에 8,000원이란 가격은 합리적이고, 막창 특유의 식감과 풍미가 맑은 국물과 조화를 이룹니다.

이외에도 왕순대, 모둠안주 같은 메뉴가 있어 여러 취향을 만족시킵니다. 특히 밥과 국물이 따로 나오는 스타일은 국물 본연의 맛을 먼저 느낄 수 있게 해주며, 순대국밥 초심자에게도 부담 없이 추천할 수 있는 조리 방식입니다.

반찬 구성과 양념 팁 – 국밥의 완성은 디테일에서

기본 반찬으로 제공되는 김치와 깍두기는 오래 숙성된 맛으로 국밥의 감칠맛을 한층 끌어올립니다. 테이블 위에는 새우젓, 들깨가루, 고춧가루, 다진 청양고추 등이 준비되어 있어, 국물의 농도와 풍미를 개인 취향에 따라 조절할 수 있습니다.

처음 방문했다면, 별도의 양념 없이 국물 자체의 맛을 먼저 음미해 보세요. 느끼함 없이 깔끔하고 깊은 맛이 고스란히 전해져 오며, 막창순대와 어우러지는 고소함은 식사의 만족도를 크게 끌어올려줍니다.

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특별한 운영 방식 – 장날만 열리는 국밥집

이곳의 가장 큰 특징은 바로 오일장이 열리는 날만 문을 연다는 점입니다. 매월 1일, 6일, 그리고 그 전날에만 장사를 하기 때문에, 방문 전 날짜 확인은 필수입니다.

식당 내부는 작고 소박하지만, 포장마차 분위기처럼 따뜻하고 정겨운 느낌을 줍니다. 회전율이 높아 오래 기다리지 않아도 식사를 할 수 있으며, 혼밥족도 편하게 머물 수 있는 환경이 갖춰져 있습니다. 성환 지역 주민뿐 아니라 아산, 평택 등지에서 이 국밥을 먹기 위해 일부러 찾아오는 손님들도 많습니다.

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성환시장과 함께 이어져 온 국밥 한 그릇의 시간

성환이화시장은 천안 지역에서도 손에 꼽히는 오래된 전통시장입니다. 이 골목길을 걷다 보면 마치 시간 여행을 떠난 듯한 느낌을 받을 수 있으며, ‘첫번째 국밥집’은 그 정점에 위치한 장소입니다.

병천순대가 유명하지만, 이곳의 막창순대는 전혀 다른 결의 맛을 보여줍니다. 보다 진하고, 보다 투박하면서도 정감 있는 그 맛. 세월이 켜켜이 쌓인 국물 한 숟가락이 바로 이 시장의 풍경을 대변해줍니다.

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가게 정보 한눈에 보기

• 상호명: 첫번째 국밥집
• 주소: 충청남도 천안시 서북구 성환읍 성환시장길 8-9
• 전화번호: 0507-1439-0073
• 운영일: 매월 1일, 6일, 그리고 전날 (오일장 운영일)
• 주차 안내: 인근 공용주차장 이용 가능

 

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‘동네한바퀴’ 프로그램, 왜 주목할 만한가?

KBS1의 장수 프로그램인 ‘동네한바퀴’는 전국 방방곡곡의 골목과 시장, 사람들의 이야기를 담아내는 따뜻한 시선의 교양 프로그램입니다. 연출의 틀에 얽매이지 않고, 진짜 사람들의 생활과 지역 특유의 분위기를 조명하는 점에서 꾸준한 인기를 얻고 있습니다.

천안 성환 편에서는 장날 풍경을 중심으로, 세대를 이어온 국밥집의 이야기를 통해 지역 공동체의 따뜻한 온기를 보여주었습니다.

시청자들이 사랑하는 이유는?

1. 일상 속에 스며드는 진심
   가공되지 않은 사람들의 삶이 보여지며, 보는 이에게 잔잔한 감동을 줍니다.
2. 화려함 없이 깊이 있는 콘텐츠
   대중적인 예능과는 달리, 지역의 소소한 이야기를 깊이 있게 전달합니다.
3. 문화와 전통을 기록하는 기록성
   사라져가는 전통 시장과 지역 음식들을 기록하고 소개함으로써 보존의 가치를 전달합니다.

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마무리하며 – 국밥 한 그릇에 담긴 시간과 정성

첫번째 국밥집은 단순히 맛집 그 이상입니다. 장날마다 어김없이 문을 열고, 정직한 재료와 오랜 정성으로 끓여낸 국밥 한 그릇에는 가족의 역사와 시장의 시간이 함께 녹아 있습니다.

천안 성환을 찾게 된다면, 꼭 장날 일정을 맞춰 이곳을 방문해보세요. 따뜻한 국물과 막창순대, 그리고 사람 냄새 나는 시장의 풍경이 오래도록 기억에 남을 것입니다.

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