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EBS 최고의 요리비결 – 환절기 건강 지킴이, 유귀열 셰프 배숙 & 깨죽 레시피
EBS1의 대표 요리 프로그램 에서는 각계 요리 전문가들이 손쉽고 실용적인 레시피를 소개하며 시청자들의 큰 호응을 얻고 있습니다. 2025년 5월 20일 방영분에서는 발효와 전통 식문화에 조예가 깊은 유귀열 셰프가 출연해, 봄과 여름 사이 환절기에 특히 유익한 전통 디저트 두 가지 — ‘배숙’과 ‘깨죽’을 선보였습니다.🍐 배숙 – 향긋한 생강과 부드러운 배의 만남📌 특징배숙은 예로부터 감기 기운이나 기침을 다스릴 때 자주 만들어 먹던 한방 후식입니다. 달콤한 배와 톡 쏘는 생강의 향, 그리고 깊은 맛의 통후추가 어우러져 몸을 따뜻하게 덥혀주며, 면역력 강화에도 효과적입니다. 따뜻하게 마시면 향기로운 기운이 코를 타고 올라와 진정 효과까지 느낄 수 있습니다.🛒 재료 구성배 1개생강 50g물 5컵 (1..
SBS 미운 우리 새끼 – 이동건의 꿈 제주 애월 카페 위치 정보 소개
2025년 5월 18일 일요일 밤 10시, SBS 예능 프로그램 443회에서는 출연자 김동건이 제주 애월에 자신의 카페 ‘오아시스80’을 직접 오픈하며 이목을 집중시켰습니다. 방송에서는 카페를 향한 그의 진심과 정성이 고스란히 전해졌으며, 유정수와 이상민이 요식업 멘토로 나서 인테리어, 메뉴 개발, 매장 운영까지 다양한 조언을 전해줘 훈훈함을 더했습니다.리얼한 가족 예능, 는 자식의 삶을 부모의 시선으로 관찰하는 포맷의 대표적인 리얼리티 예능입니다. 부모와 자식 간의 공감, 독립을 향한 자녀들의 도전, 일상 속 좌충우돌 이야기들이 녹아 있어 매회 시청자들에게 따뜻한 감동과 웃음을 전합니다. 443회는 동건이 카페 창업에 도전하는 특별한 순간을 다뤘습니다.제주 애월 신상 카페 – ‘오아시스80’‘오아시스..
성시경의 먹을텐데 – 망원동 뼈해장국 맛집 '일등식당' 위치 정보
2025년 5월, 가수 성시경의 인기 유튜브 채널 에서 공개된 에피소드에서는 서울 마포구 망원동에 위치한 '일등식당'이 소개되었습니다. 이 영상은 공개 2시간 만에 수만 조회수를 기록하며 화제를 모았으며, 성시경 특유의 섬세한 맛 표현과 현실적인 리뷰가 돋보였습니다.이번 회차에서 다룬 주제는 "해장국 중 해장국", 바로 뼈해장국이었으며, 성시경은 단골처럼 자연스럽게 식당을 찾고, 가게 주인과 따뜻한 대화를 나누며 음식을 맛보는 모습을 통해 시청자들에게 소박한 힐링을 선사했습니다.유튜브 콘텐츠 소개 – 성시경의 먹을텐데는 성시경이 전국 방방곡곡을 돌며 자신이 직접 찾은 식당을 소개하고, 일상 속 이야기를 풀어내는 푸드 다큐 스타일의 유튜브 콘텐츠입니다. 셀럽의 먹방을 넘어서, 진솔하고 조용한 분위기에서 진..
생활의달인 은둔식달 잔치국수계의 평양냉면 – 서울 국수 맛집 두 곳 정리
맑은 멸치육수 한 그릇이 말해주는 내공, 생활의달인이 주목한 잔치국수의 진심2025년 5월 19일, SBS 생활의달인 983회 은둔식달 코너에서는 독특한 주제의 맛집 두 곳이 공개되었습니다. 제목은 다름 아닌 ‘잔치국수계의 평양냉면’. 듣자마자 궁금증을 유발하는 이 표현은, 겉보기엔 소박하지만 국물 속에 담긴 깊은 내공과 철학을 담고 있는 잔치국수 맛집을 일컫는 말이었습니다.방송에 소개된 두 곳은 서울 중구 남대문시장의 국수 노포와 서울 동작구 노량진의 오래된 국수집. 공통점은 단 하나, 잔치국수의 ‘기본’만으로 감동을 주는 집이라는 점입니다.서울 남대문시장 ‘숭례분식’ – 국수의 순정이라 불리는 찐 멸치국수기본 정보상호명: 숭례분식주소: 서울 중구 남대문시장2길 5운영시간: 오전 7시 ~ 오후 8시 (..
SBS 생활의 달인 983회 – 팔도비빔면의 비밀, 비빔면의 달인
2025년 5월 20일(월) 방송된 SBS 983회 ‘은둔식달’ 코너에서는 대한민국 국민라면이라 불리는 ‘팔도비빔면’의 맛을 책임지는 비빔면의 달인이 소개되었습니다. 전국적인 사랑을 받는 이 비빔면의 감칠맛 뒤에는 오랜 시간 연구를 통해 완성된 비법 소스와 면발의 기술이 있었으며, 그 핵심이 담긴 장소는 바로 경기도 용인시에 위치한 팔도중앙연구소였습니다.프로그램 소개 – 생활 속 고수들을 찾아서SBS 은 대한민국 구석구석에서 자신만의 철학과 기술로 남다른 실력을 발휘하고 있는 ‘생활의 달인’들을 발굴해 소개하는 다큐멘터리형 교양 예능 프로그램입니다. ‘은둔식달’ 코너는 특히 대중에 알려지지 않았지만 독보적인 맛을 만들어낸 숨은 식재달인을 조명하며, 매회 진정한 장인정신의 가치를 전해오고 있습니다.983..