팔도비빔면연구소1
SBS 생활의 달인 983회 – 팔도비빔면의 비밀, 비빔면의 달인
2025년 5월 20일(월) 방송된 SBS 983회 ‘은둔식달’ 코너에서는 대한민국 국민라면이라 불리는 ‘팔도비빔면’의 맛을 책임지는 비빔면의 달인이 소개되었습니다. 전국적인 사랑을 받는 이 비빔면의 감칠맛 뒤에는 오랜 시간 연구를 통해 완성된 비법 소스와 면발의 기술이 있었으며, 그 핵심이 담긴 장소는 바로 경기도 용인시에 위치한 팔도중앙연구소였습니다.프로그램 소개 – 생활 속 고수들을 찾아서SBS 은 대한민국 구석구석에서 자신만의 철학과 기술로 남다른 실력을 발휘하고 있는 ‘생활의 달인’들을 발굴해 소개하는 다큐멘터리형 교양 예능 프로그램입니다. ‘은둔식달’ 코너는 특히 대중에 알려지지 않았지만 독보적인 맛을 만들어낸 숨은 식재달인을 조명하며, 매회 진정한 장인정신의 가치를 전해오고 있습니다.983..